Випікання медово-імбирних пряників
Випікання медово-імбирних пряників є щорічною традицією у багатьох країнах світу. Цю традицію перейняли також вчителі обслуговуючої праці Бродівського району. Для них 23 жовтня 2019 року на базі філії Поморянського професійного ліцею в Бродах Марія Масловська та Ольга Горбова провели майстер-клас з випікання імбирних пряників.
Майстрі виробничого навчання детально розповіли і показали, як замісити тісто та випікати пряники, як приготувати білкову глазур і оздобити нею готовий виріб. Кожен з учасників майстер-класу поетапно приготував медово-імбирні ласощі. Найцікавішим моментом майстер-класу було оздоблення рум'яних заготовок кольоровим айсингом, де педагоги проявили свою творчість та креатив.
З хорошим настроєм, новим кулінарним досвідом, спільним фото на згадку, а також з солодкими подаруночками, які презентували Марія Ярославівна та Ольга Василівна, освітяни завершили майстер-клас.
Сподіваємося, що традицію випікання імбирного печива вчителі обслуговуючої праці поширять у своїх освітніх закладах і поглиблять інтерес до вивчення свого предмета.
